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IN/SECTS VOL.008

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IN/SECTS VOL.008

大阪・谷町六丁目発のローカル・カルチャー・マガジン第8号★今回は『新しいもの、未知なるもの』特集です!!

今号は、新しいもの、未知なるもの”を探る特集です。アンノウンな世界への挑戦者と実践者から話を伺い、これまでテーマとして掲げてきた“ローカルカルチャー”を新たな観点から再発見しようと試みてます。

BOOK |  ¥1,200 |  LLC INSECTS (JPN) |  MAGAZINE  |  2017-06-09  | 
IN/SECTS VOL.007

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IN/SECTS VOL.007

大阪・谷町六丁目発のローカル・カルチャー・マガジン第7号★今回は『おいしい』特集です!!

今号は、“おいしい”とは? を探る特集です。僧侶、青果店主、料理人、農業家などへのインタビューをメインに “おいしい”はどうやってうまれ、ここまでやってきたのか?それぞれの観点からの“おいしい”をご紹介したいと思います。

BOOK |  ¥1,188 |  LLC INSECTS (JPN) |  MAGAZINE  |  2016-11-25  |